Gebakken brie
Smulweb
Met deze gebakken brie zet je aardig wat kaasliefhebbers op het verkeerde been. Het gerecht is flink wat werk, maar dan heb je ook wat. Met knapperig paneermeel, smeuïge brie en frisse cranberrysaus is het een feestelijke verwennerij.
15 min bereiden hoofdgerecht 1 persoon
Ingrediënten
- 200 g Brie
- 1 Scharreleieren M
- 1 el Paneermeel
- 1 el Cranberrycompote
- 1 el Roomboter
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Gebakken brie op tafel.
- Klop het ei los op een bord.
- Strooi paneermeel op een tweede bord.
- Haal de brie door het ei en daarna door de paneermeel. Herhaal dit totdat de brie helemaal is ingepakt.
- Leg de brie een half uur in de koelkast.
- Laat de boter smelten in de koekenpan.
- Bak de brie. Let op, niet te hard want dan gaat de brie uitlopen.
- Verwarm de cranberrysaus in de magnetron.