Ingrediënten
- 250 ml rode bessensap
- 2.5 Kaneelstokje
- 1 tl Citroenrasp
- 60 g suiker
- 1 el Aardappelzetmeel
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Bessensapsaus voor bij de griesmeelpudding op tafel.
- Breng het bessensap samen met de citroenschil en pijpkaneel aan de kook.
- Draai het vuur laag en kook het geheel voor 20 minuten.
- Voeg de suiker toe en laat het oplossen.
- Bind de saus met water aangemaakte aardappelmeel.
- Verwijder het kaneelpijpje en de citroenschil.
- De saus kan warm of afgekoeld geserveerd worden.