Gebakken wortelen
Smulweb
Deze gebakken wortelen zijn heerlijk zacht en toch knapperig. Eerst gekookt en daarna in olie en ongepelde knoflook gebakken, perfect als bijgerecht.
15 min bereiden bijgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 4 Teen Jumbo Knoflook
- 500 g Jumbo wortelen 1kg
- 2 el Olijfolie
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Gebakken wortelen op tafel.
- Schil de wortelen en snijd ze in niet te dunne staafjes.
- Kook de wortelen ongeveer 5 minuten in ruim water en giet ze af.
- Doe olijfolie samen met de ongepelde knoflookteentjes in een pan en voeg de wortelen toe.
- Bak de wortelen zachtjes tot ze lichtjes bruin zijn en het gerecht klaar is.