Gratin recepten

Zelf Gratin gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Gratin recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Tip van JumboCaprese gratins met rucolasalade [GESPONSORD]

Caprese gratins met rucolasalade [GESPONSORD]

Klanten badge Klanten

Mmm, dat is smullen geblazen! Caprese gratins met rucolasalade, belegd met tomaat en mozzarella en besprenkeld met pesto. De salade, op smaak gebracht met olijfolie en balsamico-azijn, zorgt voor de perfecte balans. Serveer als lunch of avondeten.

35 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

(0)

Ingrediënten

  • 2 Aviko Aardappel Gratins met tijm en rozemarijn (400 g)
  • 4 el Groene pesto
  • 2 Tomaten
  • 2 bollen mozzarella (a? 125 g)
  • 75 g jonge bladsalade
  • 3 el olijfolie extra vierge
  • 1 el baslsamico-azijn
  • 2 takjes Basilicum

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Caprese gratins met rucolasalade [GESPONSORD] op tafel.

  1. Verwarm de oven voor tot 220 °C. Zet de gratins op een bakplaat en besmeer ze met de pesto. Beleg ze met de tomaat en de mozzarella.
  2. Bak de gratins in de voorverwarmde oven in 20-25 minuten goudbruin en gaar. Maak intussen de slablaadjes aan met de olijfolie, de balsamico-azijn en zout en peper naar smaak.
  3. Zet de gratins op 4 borden of een schaal en bestrooi met de basilicumblaadjes. Besprenkel ze eventueel met extra olijfolie en serveer met de salade.