7x mega lekkere Moederdagrecepten

Ben je op zoek naar een heerlijk recept voor Moederdag? Bak een heerlijke taart, ga aan de slag met asperges, die volop in het seizoen zijn, of laat je inspireren door de 7 favorieten van Jumbo. 

Van een bruschetta met vanillericotta en framboos tot een frisse toast met yoghurt, tomaat en avocado: voor al deze verrukkelijke verwenrecepten mag je je moeder ongetwijfeld wakker maken.

Zo lekker kan simpel zijn. Een stokbroodje met kaas en roerei is sowieso al om je vingers bij af te likken. Maar je geeft het voor Moederdag gemakkelijk net dat beetje extra. Met cherrytomaatjes, peterselie en een vrolijk prikkertje om de boel recht te houden.

Vegetarisch, gezond en bovenal hartstikke lekker. Dat is deze frisse toast met yoghurt, avocado en tomaat. Een heerlijk ontbijt, waarmee je je moeder eens flink in de watten kunt leggen. En je tovert het in 15 minuten op tafel… of op bed natuurlijk.

Is jouw moeder een echte zoetekauw? Dan is dit het recept waarvoor je haar mag wakker maken. Gevulde wentelteefjes met aardbeien, jam en een klein beetje poedersuiker. Mmm, dat is nou precíes wat wij verstaan onder een ‘goede morgen’!

Voor dit moederdagrecept hoef je niet vroeg op te staan. Je zet overnight oats de avond van tevoren namelijk al in de koelkast. Moet je er ’s ochtends alleen nog de frambozen, bosbessen en noten bij doen. Even roeren en smullen maar!

Alsof ze wakker wordt in een bed and breakfast. Met deze muesli-ontbijttriffle creëer je dat heerlijke hotelgevoel voor je moeder even in huis. Door te werken in lagen ziet een ogenschijnlijk simpele kwark met muesli en banaan er opeens hartstikke feestelijk uit.

Wie dacht dat je een Italiaanse bruschetta alleen met tomaat kunt eten als voorgerecht, heeft het mis. Deze bruschetta met vanillericotta en frambozen is fantastisch als ontbijt. En ook erg lekker in combinatie met de mini-ontbijtpannenkoekjes.

Geen keukenprinses en toch je moeder een lekker ontbijtje bezorgen? Deze chocoladecroissants maak je letterlijk en figuurlijk in een handomdraai. De pure chocolade binnenin wordt heerlijk zacht en smelt over je tong. Of, die van je moeder natuurlijk!