Zelf hummus maken

Hummus of houmous is niet voor niets zo populair. Deze plantaardige spread van kikkererwten smaakt heerlijk op een sandwich, in je wrap of het is gewoon lekker om in te dippen met wat rauwkost. Hummus smaakt lekker bij stamppot, bij gevulde portobello’s of in een stamppot. Bekijk deze heerlijke recepten met hummus. Zo maak je met deze recepten ook heel makkelijk zelf een hummus, want het is echt zo gedaan en extra lekker.

Een zachte groente zoals pompoen past perfect in een zelfgemaakte hummus. We geven extra veel pit aan de hummus met de rode peper. Variatietip: vervang de pompoen door venkel of rode biet.

Deze hummus heeft een echte Oosterse smaak. Dankzij de tahini krijg je die typische smaak. Tahini is een pasta van sesamzaadjes. Een perfecte hummus om in te dippen met komkommer, bleekselderij of stukjes paprika.

Op zoek naar een gezonde snack of verantwoord tussendoortje? Gevonden! Maak deze bleekselderijstengels gevuld met hummus met tomaat. Lekker knapperig en smeuïg tegelijk. Deze hummus is gemaakt van witte bonen.

Deze hummus maak je niet helemaal zelf. De basis is de kant-en-klare hummus van Jumbo, daarna voeg je zelf limoen toe en peterselie. Een simpele toevoeging die toch echt verschil maakt. Het geeft een frisse smaak.