Zo kook je met restjes uit je voorraadkast

Zet in 5 stappen deze heerlijke Spaghetti carbonara op tafel.

1. Kook de spaghetti beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Verhit intussen een grote koekenpan of hapjespan zonder boter of olie en bak de spekblokjes in ca. 5 min. krokant. Zet het vuur uit en pers er de knoflook boven.
3. Rasp de kaas. Klop de eieren los. Meng 75 g van de kaas met de eieren.
4. Giet de spaghetti af en houd een kopje kookvocht achter. Doe de spaghetti bij de spekjes en roer er het eimengsel en eventueel wat kookvocht door. Het ei moet zo min mogelijk stollen.
5. Verdeel de pasta over 4 voorverwarmde (diepe) borden en strooi er de rest van de kaas en zwarte peper over.

Zet in 4 stappen deze heerlijke Bami goreng met paprika op tafel.

1. Kook de mienestjes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Halveer intussen de rode peper uit het bamipakket. Verwijder de zaadlijsten en snijd de peper in reepjes.
2. Verhit de olie in een wok. Bak het vlees in 3 min. bruin. Bak de rode peper 1 min. mee. Voeg de rest van de groenten uit het bamipakket en de paprika toe en bak nog 2 min.
3. Voeg het water en de mix voor bami goreng toe en bak 1 min. al omscheppend op hoog vuur.
4. Giet de mie af en voeg toe aan de groenten. Bak de bami nog 1 min. op hoog vuur. Verdeel de bami over (diepe) borden.

Zet in 3 stappen deze heerlijke Rijst met nasiboemboe en fris groen op tafel.

1. Kook de rijst in het water en de santen (ingedikt kokosmelk) gaar volgens aanwijzingen op de verpakking.
2. Verhit ondertussen de olie in een wok of hapjespan en bak de ui 3 min. Schep de boemboe en tomatenpuree erdoor en bak nog 1 min. Schep de bruine bonen erdoor en verwarm nog 1 min.
3. Schep de rijst in een wijde schaal en schep het bonenmengsel in het midden. Verdeel de bosui erover.