5x pastarecepten zonder tomatensaus

Spaghetti bolognese blijft een favorietje. Maar soms heb je gewoon eens zin in iets anders. Met deze recepten voor pasta zonder tomatensaus, zorg je voor variatie in de Italiaanse keuken

Wat dacht je bijvoorbeeld van een tagliatelle met paddenstoelen, courgetti carbonara of penne met pesto? Of als het seizoen daar is: asperges met zalm smaken ook heerlijk met pasta. Laat je inspireren en geniet. Buon appetito!

1. Tagliatelle met bieflap en paddenstoelen

8 ingrediënten  25 min 

Vergeet de rode saus en trakteer je tafelgenoten op deze heerlijke tagliatelle met malse bieflap en kastanjechampignons. De verse kruiden zorgen voor een volle smaak en de mascarpone maakt het lekker smeuïg.

Bekijk het recept

2. Penne met prei en makreel

9 ingrediënten 28 min 

Pasta met vis is minstens zo lekker als een pasta met vlees en ligt minder zwaar op de maag. Dankzij dit recept voor penne met prei en makreel tover je zo een verrassend pastagerecht op tafel.

Bekijk het recept

3. Courgettespaghetti carbonara

8 ingrediënten  15 min 

Spaghetti carbonara met minder calorieën? Dat kan! Cougettespaghetti bevat extra veel vitaminen en minder koolhydraten. De saus van crème fraîche, eieren en knoflook zorgt voor de balans.

Bekijk het recept

4. Maltagliato met gorgonzola en walnoot

5 ingrediënten  10 min 

Simpeler dan deze maltagliato met gorgonzola en walnoot kunnen we recepten haast niet maken. Je koopt een pak verse pasta, smelt een stukje gorgonzola in opgewarmde kookroom en doet alles bij elkaar. Smullen maar!

Bekijk het recept

5. Pasta pesto met kip

7 ingrediënten  20 min 

Pasta pesto met kip is minstens zo geliefd als pasta met tomatensaus. Maar ook hiermee kun je eindeloos variëren. Kies voor de verandering eens voor deze glutenvrije penne met kipgehakt, avocado en kiemgroenten.

Bekijk het recept

Meer pastarecepten zonder tomatensaus

Bekijk alle pastarecepten

Meer inspiratie & tips

Een eitje hoort niet alleen bij het ontbijt, maar mag ook de rol spelen tijdens het diner. Ontdek deze 5 hartige recepten met ei.

Dat een lekkere maaltijd niet duur hoeft te zijn, laten deze recepten wel zien. Sowieso betaal je bij Jumbo altijd de laagste prijs.

Duik je ook regelmatig die snoepla? Eet dan meer vezels, want die stillen je hongergevoel langer. Ontdek deze vezelrijke recepten.

Wist je dat diepvriesgroenten evenveel vitaminen en mineralen hebben als verse groenten? Dus ga lekker koken met groenten uit de vriezer.