Bakken met Pasen
  1. Recepten
  2. Paasrecepten
  3. Bakken met Pasen
  4. Paasbrood
Glutenvrij paasbrood

Paasbrood maken & recepten

Zin om te genieten van een feestelijke traktatie tijdens Pasen? Duik de keuken in om paasbrood te maken. Onmisbaar tussen je paasbrunch recepten. Van een paasbrood met rozijnen en noten tot een paasstol met spijs en sinaasappelsnippers: je kunt eindeloos variëren met je favoriete paasbrood recept. Jumbo helpt je alvast een handje met een flinke lading inspiratie voor hét perfecte paasbrood recept.

Snel naar

Paasbrood maken met een recept van Jumbo

Zelf paasbrood maken of iets lekkers met kant-en-klaar paasbrood maken? Ontdek de vele variaties. Ga je voor het glutenvrije paasbrood recept of een paasstol met amandel?

Tip van JumboPaasbrood

Paasbrood

Magazine badge Magazine

Vier Pasen met dit heerlijke paasbrood met rozijnen, noten, tuttifrutti en een vleugje citroensap. Bereid met de beste ingrediënten en gemakkelijk thuis te maken. Serveer warm en geniet van de smeuïge textuur en de zoete, warme smaak. Happy Easter!

100 min bereiden lunch/brunch gerecht 4 personen

(4)

Ingrediënten

  • 200 g Rozijnen
  • 1 pak broodmix voor wit brood
  • 150 ml lauwe melk
  • 25 g boter
  • 16 g vanillesuiker
  • 50 g Pecannoten
  • 50 g hazelnoten
  • 200 g tutti frutti
  • 1 el Citroensap

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Paasbrood op tafel.

  1. Week de rozijnen in warm water.
  2. Doe de broodmix in een beslagkom en voeg 150 ml handwarm water, de melk, de boter en de vanillesuiker toe en kneed alles tot een soepel deeg. Laat het deeg op een warme plaats onder een vochtige doek ca. 10 min. rijzen.
  3. Voeg de noten, de tuttifrutti, de uitgelekte rozijnen en het citroensap toe en kneed het geheel nog even goed door. Vorm er een brood van.
  4. Laat het deeg vervolgens nog eens op en warme plaats 30 min. rijzen. Verwarm de oven voor tot 200 °C.
  5. Bak het brood in ca. 45 min. in de voorverwarmde oven af.
Amandelfeeststol

Eeuwenoude traditie: Joods paasbrood

Joods paasbrood noem je ‘matze’ of matse. Eigenlijk lijkt dit brood meer op een soort cracker. Het is namelijk plat brood zonder gist. In het Jodendom wordt met het eten van dit paasbrood de uittocht uit Egypte herdacht. Toen de Joden halsoverkop moesten vertrekken uit Egypte, maakten zij snel brood zonder zuurdesem, omdat er geen tijd was om het brood te laten rijzen. Vaak worden matses gegeten met een laagje roomboter en suiker. Een ander Joods brood dat vaak rond Pasen op tafel verschijnt is ‘challah’. Dit is gevlochten brood, hartstikke feestelijk!

Stoltaartjes met blauwe bessen en kaneelroom

Gezellig samen paasbrood bakken

Samen met het gezin aan de slag in de keuken is altijd een goed idee. Zeker tijdens Pasen is het gezellig om paasstol te bakken. Met een van de recepten van Jumbo toveren jullie met gemak de lekkerste broodjes uit de oven. Ga je voor paasbrood in de vorm van haasjes of kiezen jullie een paasstol met amandel? Hoe dan ook, het bakken én smullen van zelfgebakken paasstol zorgt zeker voor vrolijke gezichten. Bij jong en oud.

Glutenvrij paasbrood

Glutenvrij paasbrood recept

Met Pasen wil iedereen kunnen genieten van een heerlijke paasstol, ook wanneer je een gluten- of suikervrij eetpatroon hebt. Daar helpt Jumbo je graag bij. Met een lekker suiker- of glutenvrijpaasstol recept zet je een smakelijk paasbrood op tafel zonder gluten of suiker. En qua smaak is zo’n speciaal paasbrood net zo lekker als een traditionele variant.

Geflipte stol

Paasstol bewaren, houdbaarheid & invriezen

Zo’n hele paasstol gaat meestal niet in één keer op, gelukkig kun je een stol 4 tot 7 dagen bewaren in een dichte zak buiten de koelkast. Langer bewaren? Dan is het paasbrood invriezen een goed idee. In de vriezer is paasstol namelijk 4 tot 6 weken houdbaar. Vries het paasbrood in plakken. Zo kun je telkens porties laten ontdooien, handig.

Paasbrood over? Maak een geflipte stol!

Wil je van paasbrood eens een bijzonder recept maken? Deze 'geflipte stol' is een lekker en gemakkelijk te maken wentelteefje van leftover paasbrood of -stol. In de video laten we je stap voor stap zien hoe je dit lekkere paasbrood recept bereidt.

Nog meer tips voor als je zelf paasbrood gaat maken

Paasbrood van eigen deeg

Ga voor het echte werk en maak paasbrood met eigen deeg. Bekijk deze video en ontdek hoe je de basis voor paasbrood kunt maken zónder mix.

Haasbroodjes voor het paasontbijt

Creatief met paasbrood: bak het in de vorm van een haas. Hoe je dat doet, zie je in deze vrolijke instructievideo. Eet smakelijk!

Paaseibolletje van chocolade eitjes

Geen zin om een klassiek recept voor paasbrood te maken? Probeer dan deze chocoladebroodjes met paaseieren eens. Mmm!

Veelgestelde vragen over paasbrood

Nog meer ideeën voor Pasen

Ga je een lekker paasbrood maken of ben je nog op zoek naar andere ideeën en recepten voor Pasen? Bekijk dan deze blogs!

Populaire paasbrood recepten

Pasen inspiratie

16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 16 augustus 2023