Afbeelding van Gebakken glasnoedels

Gebakken glasnoedels

Smulweb badgeSmulweb

Heerlijk gebakken glasnoedels met eieren, kip en groenten. Bak de kipfilet niet te lang en voeg als laatste lente-uitjes toe. Samen mengen en smullen maar!

15 min bereiden

hoofdgerecht

kcal onbekend

(1)

Ingrediënten

2 personen
  • 45 g Rijstolie Alesie Wok & Bakolie 500ml

Bereiding

Zet in 12 stappen deze heerlijke Gebakken glasnoedels op tafel.

  1. Week de gedroogde glasnoedels 3-5 minuten in warm water, spoel ze af met koud water en laat uitlekken in een zeef.
  2. Bak van de eieren een omelet, laat de omelet afkoelen en snijd in stukjes.
  3. Verwarm de wok op middelhoog vuur, voeg de olie toe.
  4. Bak hierin de knoflook lichtbruin.
  5. Voeg de gesneden kip erbij met de vissaus, suiker en oestersaus.
  6. Schep alles om totdat de kip gaar is (bak de kipfilet niet te lang).
  7. Voeg nu de glasnoedels toe.
  8. Roerbak de noedels met de kip en de stukjes ei.
  9. Schuif de noedels naar een kant van de wok.
  10. Schenk een beetje olie in de pan en bak de uien en tomaatpartjes.
  11. Meng vervolgens alles goed door elkaar.
  12. Voeg als laatste de lente-uitjes toe.
eet smakelijk

Meer zoals dit

Ei Kruiden Gevogelte Sauzen Noedels Omelet