Ingrediënten
1 persoon
Zet in 6 stappen deze heerlijke Zilvervliesrijst met zalm en spinazie op tafel.
- Breng een pan water aan de kook en bereid de zilvervliesrijst volgens de aanwijzing op de verpakking.
- Snipper de ui en snijd de knoflook fijn.
- Verhit de helft van de olijfolie in een koekenpan en fruit de ui en knoflook.
- Wrijf de zalm in met de overige olie en verhit een tweede koekenpan en bak daarin de zalm gaar.
- Voeg de spinazie bij de uien en knoflook en laat al omscheppend slinken.
- Serveer de zalm met de rijst en de spinazie.

