Paprika-tomatensaus
Magazine
Paprika-tomatensaus is een heerlijke saus die gemakkelijk te maken is. Kruiden, tomatenblokjes en gele paprika vormen de basis van deze saus. Voeg knoflook toe voor extra smaak. Perfect als dipsaus of bijgerecht bij een gerecht.
20 min bereiden bijgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 2 tenen knoflook
- 1 el Olijfolie
- 0.5 el provencaalse kruiden
- 400 g Tomatenblokjes
- 2 gele geroosterde paprika
- 1 snufje Zout
- 1 snufje peper
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Paprika-tomatensaus op tafel.
- Snijd de knoflook in plakjes. Bak deze in de hete olie lichtbruin en doe deze met de kruiden, de tomatenblokjes en de gele paprika in een pannetje en breng aan de kook.
- Draai het vuur laag en stoof de saus ca. 20 min.
- Breng op smaak met zout en peper en laat helemaal afkoelen.