Mijn selectie

Bijgerecht Belgisch recepten

Zelf Bijgerecht Belgisch gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Bijgerecht Belgisch recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Tip van JumboGestoofde prei in room

Gestoofde prei in room

Smulweb badge Smulweb

Een zacht en romig bijgerecht nodig? Maak gestoofde prei met room! Zachtjes gefruit en daarna gestoofd in room. Breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat.

25 min bereiden bijgerecht 4 personen

(2)

Ingrediënten

  • 750 g Prei
  • 150 g Kookroom
  • 1 snufje Peper zwart
  • 1 snufje Zout
  • 1 snufje Nootmuskaat

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Gestoofde prei in room op tafel.

  1. Reinig de prei en snijd in dunne ringen.
  2. Fruit de prei 5 tot 10 minuten op een zacht vuur in de boter, zonder de prei te laten kleuren.
  3. Voeg de room toe en stoof de prei nog 4 a 6 minuten tot de prei gaar is en het grootste deel van het vocht verdampt is.
  4. Breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat.