Mijn selectie

Vegetarisch Borrelhapjes recepten

Zelf Vegetarisch Borrelhapjes gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Vegetarisch Borrelhapjes recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Chili-komijncashews met zeezoutTip van Jumbo

Chili-komijncashews met zeezout

Magazine

Pittige chili-komijncashews met een vleugje zeezout. Goudbruin geroosterde cashewnoten met honing, komijn en chilivlokken. Heerlijk als snack of bijgerecht op een feestje of gewoon voor tussendoor. Gemakkelijk en snel te maken.

30 min bereiden amuse 4 personen

Ingrediënten

  • 125 g ongezouten cashewnoten
  • 1 tl gemalen komijn
  • 1 tl Chilivlokken
  • 2 tl vloeibare honing
  • 1 zeezout met molen
  • 1 vel bakpapier

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Chili-komijncashews met zeezout op tafel.

  1. Rooster in een droge koekenpan de cashewnoten goudbruin. Schep de komijn en chilivlokken erdoor.
  2. Voeg de honing toe en verwarm nog 1-2 min. tot de honing aan de noten plakt.
  3. Schud de noten op bakpapier. Maal er zeezout naar smaak boven en bestrooi naar wens met extra komijn en chilivlokken. Laat de noten afkoelen en bewaar ze in een gesloten trommel (max. 2 dagen).