Mijn selectie

Bijgerecht Groente recepten

Zelf Bijgerecht Groente gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Bijgerecht Groente recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Spinazie uit de ovenTip van Jumbo

Spinazie uit de oven

Smulweb

Een heerlijk bijgerecht dat je binnen no-time op tafel hebt staan: ovengeroosterde spinazie met pijnboompitten, mozzarella en Parmezaanse kaas. Smakelijk en gemakkelijk, wat wil je nog meer?

25 min bereiden bijgerecht 6 personen

Ingrediënten

  • 1000 g Spinazie gewassen
  • 90 g Olijfolie
  • 1 Teen Jumbo Knoflook
  • 3 el Pijnboompitten
  • 150 g Mozzarella
  • 100 g Geraspte kaas Parmezaanse
  • 1 snufje Zout
  • 1 snufje Peper zwart

Bereidingswijze

Zet in 6 stappen deze heerlijke Spinazie uit de oven op tafel.

  1. Verwijder alle dikke, taaie stelen van de spinazie. Spoel de bladspinazie grondig onder stromend water.
  2. Sprenkel wat olie over de bodem van een bakblik en strooi hier de knoflook overheen.
  3. Verdeel de spinazie gelijkmatig over het bakblik en druk het zachtjes omlaag. Besprenkel met de resterende olie.
  4. Strooi de pijnboompitten over de spinazie en daarna de blokjes mozzarellakaas. Strooi Parmezaanse kaas over het geheel en breng op smaak met peper en zout.
  5. Bak het gerecht 15 tot 20 minuten in een voorverwarmde oven op 220 graden.
  6. Serveer het gerecht zodra de spinazie gaar is en de kaas gesmolten is en bubbelt.