Mijn selectie

Overig Groente recepten

Zelf Overig Groente gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Overig Groente recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Prei in kerrie-roomsausTip van Jumbo

Prei in kerrie-roomsaus

Smulweb

Van dit gerecht met prei in kerrie-roomsaus, geniet je op een zomerse avond! De prei wordt geblancheerd en daarna met kerrie-roomsaus overgoten. Een lekkere aanvulling voor bij de barbecue!

10 min bereiden bijgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 2 Prei
  • 50 g Olijfolie
  • 1 Uien
  • 1 tl Kerriepoeder
  • 100 g Kookroom
  • 1 snufje Peper zwart
  • 1 snufje Nootmuskaat

Bereidingswijze

Zet in 6 stappen deze heerlijke Prei in kerrie-roomsaus op tafel.

  1. Blancheren van prei.
  2. Olijfolie en boter smelten en ui glazig bakken.
  3. Kerrie toevoegen.
  4. Voeg de room toe en kook kort in.
  5. Voeg vervolgens de prei toe.
  6. Breng op smaak met peper, nootmuskaat, en zout.