Mijn selectie

5-ingredienten Vegetarisch recepten

Zelf 5-ingredienten Vegetarisch gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke 5-ingredienten Vegetarisch recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Citroenkwark met amandelkoekjesTip van Jumbo

Citroenkwark met amandelkoekjes

Magazine

Zin in citroen? Kies voor citroenkwark met amandelkoekjes. Rasp de citroenschil door de kwark en serveer met geroosterde geschaafde amandelen. Binnen een handomdraai op tafel!

25 min bereiden dessert 4 personen

Ingrediënten

  • 1 Citroen
  • 2 el suiker
  • 200 g Volle kwark
  • 20 g Amandelschaafsel
  • 8 amandelbroodkoekjes (Jules Destrooper)

Bereidingswijze

Zet in 2 stappen deze heerlijke Citroenkwark met amandelkoekjes op tafel.

  1. Rasp met een fijne rasp of zesteur de schil van de citroen. Pers de citroen uit en roer het sap met de suiker en de helft van de citroenrasp door de kwark. Doe de citroenkwark in de kommetjes.
  2. Rooster in een droge koekenpan met anti-aanbaklaag het amandelschaafsel lichtbruin en strooi dit met de rest van de citroenrasp over de kwark. Serveer de kwark met de amandelkoekjes.