Roomsaus
Hallo Magazine
Een zelfgemaakte roomsaus is altijd lekker, zeker deze! Gemaakt van boter, bloem, bouillon en slagroom, en op smaak gebracht met peper. Perfect voor over je vis of schnitzel.
10 min bereiden bijgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 50 g Roomboter
- 50 g bloem
- 500 ml Groentebouillon
- 200 ml Slagroom
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Roomsaus op tafel.
- Smelt de boter in een steelpan op laag vuur. Voeg de bloem toe en bak 2 min. mee.
- Schenk er de bouillon bij en meng al roerend met een garde tot een glad mengsel.
- Voeg de slagroom toe en verwarm mee. Breng op smaak met peper.