Speklap recepten

Zelf Speklap gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Speklap recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Tip van JumboSuper lekkere malse indische speklapjes uit de oven (speklap)

Super lekkere malse indische speklapjes uit de oven (speklap)

Smulweb badge Smulweb

Super lekkere malse indische speklapjes uit de oven. Halveer de speklapjes en wrijf ze in met zout en peper. Meng de overige ingrediënten en smeer de lapjes hiermee in. Bak de lapjes in de oven en bedek ze met de marinade. Serveer de speklapjes met rijst of noedels voor een complete maaltijd.

25 min bereiden hoofdgerecht 3 personen

(1)

Ingrediënten

  • 300 g Speklap
  • 1 tl Sambal oelek
  • 1 tl Gemberpoeder
  • 0.5 tl Gemalen Laos
  • 0.5 tl Citroengras gemalen
  • 2 Teen Jumbo Knoflook
  • 1 el Donkere Basterdsuiker
  • 1 el Azijn
  • 1 el Zonnebloemolie
  • 1 snufje Peper zwart
  • 1 snufje Zout

Bereidingswijze

Zet in 11 stappen deze heerlijke Super lekkere malse indische speklapjes uit de oven (speklap) op tafel.

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Halveer de speklapjes.
  3. Wrijf de speklapjes in met weinig zout en peper.
  4. Klop alle overige ingrediënten door elkaar.
  5. Leg de speklapjes in de ovenschaal.
  6. Giet de marinade over de speklapjes en draai de speklapjes om en om zodat ze aan alle kanten bedekt zijn met de marinade.
  7. Zet de schaal in het midden van de oven.
  8. Bak de lapjes plm. 20 minuten op 180 graden.
  9. Zet de oven daarna op 225 graden en bak de speklapjes nog plm. 10 minuten
  10. hou goed in de gaten dan de lapjes niet te bruin worden! ELKE OVEN IS ANDERS!
  11. Dek de speklapjes eventueel af met aluminiumfolie.