Wat eten we vandaag?

Je wil lekker eten, iets makkelijks koken en niet te lang in de keuken staan. En dat iedere dag opnieuw. Niet te doen? Jawel hoor! Met onze recepten weet jij iedere dag het antwoord op de vraag: wat eten we vandaag? Kook met aanbiedingen, kies voor vega of ga weer eens voor pasta. 
  • Lekker en gevarieerd
  • Iedere week iets nieuws ontdekken
  • Meer dan 20.000 recepten
Wat eten we vandaag?
Tip van Jumbo

Recepten zoeken per categorie

Zoek makkelijk en snel de Wat eten we vandaag-recepten van jouw voorkeur.

Wat eten we vandaag? 5x Vegetarisch

Ook zonder vlees en vis kun je een heerlijk weekmenu maken. Laat je inspireren door onze vega recepten van Wat eten we vandaag?.
Visstick taco’s met frisse groenten & yoghurtsausTip van Jumbo

Visstick taco’s met frisse groenten & yoghurtsaus

Wat Eten We Select

Iglo vissticks in warme wraps met frisse groenten en een romige yoghurtsaus. Een heerlijk fris recept. Variëren kan met mango, paprika of een pittige sriracha‑kick.

20 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 1 stuk Iglo Vissticks 15 stuks
  • 8 stuks Jumbo Mini Tortilla Naturel 12 Stuks
  • 1 stuk Jumbo Fijngesneden IJsbergsla
  • 1 stuk Avocado
  • 1 stuk komkommer
  • 150 g cherry tomaatjes
  • 1 stuk (rode) ui
  • 2 stuks Citroen
  • 200 ml (Griekse) yoghurt
  • 1 el mayonaise
  • 1 el mosterd

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Visstick taco’s met frisse groenten & yoghurtsaus op tafel.

  1. Verwarm de oven voor op 220°C (TIP: verwarm de bakplaat mee voor knapperige vissticks). Bedek de hete bakplaat voorzichtig met bakpapier en plaats de bevroren vissticks op het bakpapier . Bak ze in het midden van de oven gedurende 14 minuten (hetelucht 12 minuten) tot ze goudgeel en krokant zijn. Keer halverwege de vissticks om.
  2. Meng ondertussen de yoghurt, mayonaise, mosterd en citroensap en breng op smaak met peper, zout en eventueel andere kruiden naar smaak.
  3. Snijd de avocado, komkommer, tomaat en ui en meng eventueel met wat citroensap voor wat extra frisheid.
  4. Verwarm de wraps kort in een droge pan of magnetron. Beleg elke wrap met sla, 2 vissticks, komkommer, tomaat, avocado en ui. Voeg de saus toe en serveer met een citroenpartje.