Wegen zonder weegschaal
Je hebt een lekker recept gevonden en alle ingrediënten voor een heerlijke cake of taart op het aanrecht uitgestald. Maar dan vertelt de eerste stap dat je de bloem of suiker nauwkeurig moet afwegen. Heb je geen keukenweegschaal bij de hand of is de batterij leeg? Ontdek hoe je weegt zonder weegschaal.
Trek je besteklade open
Een eetlepel is niet alleen handig om er een soepje mee te eten, maar ook om te wegen zonder weegschaal. Het enige wat je hoeft te doen, is de eetlepel glad afstrijken met het ingrediënt dat je nodig hebt. Met het schema dat je hieronder vindt, weet je precies hoeveel gram die ene eetlepel is. Zo kun je nauwkeurig bloem en suiker afwegen. Da’s handig! In dit handige schema vind je de gewichten van meer dan twintig ingrediënten.
Tabel met maten en gewichten
1 eetlepel
Bloem is 10 gram.
Meel is 10 gram.
Griesmeel is 10 gram.
Aardappelmeel is 10 gram.
Maïzena is 7 gram.
Custard is 6 gram.
Zout is 15 gram.
Cacao is 6 gram.
Kristalsuiker is 13 gram.
Basterdsuiker is 10 gram.
1 eetlepel
Poedersuiker is 6 gram.
Margarine is 10 gram.
Boter is 13 gram.
Rijst is 10 gram.
Custardpoeder is 6 gram.
Havermout is 7 gram.
Rozijnen is 12 gram.
Krenten is 17 gram.
Melk is 15 gram.
Water is 12 gram.
1 eetlepel
Olie is 10 gram.
Honing is 20 gram.
Jam is 20 gram.
Mayonaise is 20 gram.
Geraspte kaas is 10 gram.
Noten is 20 gram.
Paneermeel is 5 gram.
Gelatinepoeder is 10 gram.
1 theelepel
Zout is 2 gram.
Bakpoeder is 1.5 gram.
1 blaadje
Rode of witte gelatine is 1,5 gram.
