Gebakken Kippenvleugels met sesamzaad en sweet chili saus

Kippenvleugels BBQ: recepten & tips

Kippenvleugels BBQ’en? Lekker als voorgerecht bij de BBQ, als BBQ-hapjes bij de borrel of als vleesgerecht tijdens een zwoele zomeravond. En het is heel makkelijk om dit deel van de kip op de BBQ te bereiden. Ontdek de lekkerste recepten en handigste tips voor kippenvleugels op de BBQ bij Jumbo. Van kippenvleugels marineren met honing tot kippenvleugels kruiden voor een pikant resultaat. Laat je inspireren en ga aan de slag!

Snel naar

Tip van JumboGegrilde kippenvleugeltjes met tomatenmayonaise

Gegrilde kippenvleugeltjes met tomatenmayonaise

Magazine badge Magazine

Lekkere gegrilde kippenvleugeltjes van de barbecue besprenkeld met gembersiroop en paprikapoeder. Bestrooi met vers gehakte bieslook en serveer met tomatenmayonaise.

40 min bereiden tussendoortje 4 personen

(3)

Ingrediënten

  • 500 g Kippenvleugels
  • 2 el Olijfolie
  • 1 el Gembersiroop
  • 0.5 el Paprikapoeder
  • 1 snufje Zout
  • 1 snufje peper
  • 4 el zongedroogde tomatenmayonaise
  • 4 el fijngeknipte bieslook
  • 1 zak houtskool
  • 1 barbecue
  • 4 papieren zakjes
  • 1 pak aanmaakblokjes

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Gegrilde kippenvleugeltjes met tomatenmayonaise op tafel.

  1. Steek de barbecue aan. Schep de kippenvleugeltjes om met de olijfolie, de gembersiroop en het paprikapoeder. Breng op smaak met zout en peper.
  2. Verhit de barbecue en gril de kippenvleugeltjes in ca. 15 min. goudbruin en gaar.
  3. Verdeel de kip over de papieren zakjes. Strooi er de bieslook over. Gebruik de tomatenmayonaise als dip.
Sticky chicken wings met blauwekaasdip

Pittige kippenvleugels van de BBQ met tabasco

Zin in pittige kippenvleugels van de BBQ? Tabasco is je vriend. Marineer ze dan al een dag van tevoren met een mengsel van 400 ml tomatenketchup, 50 ml sinaasappelsap, 50 ml tabasco, 4 tenen knoflook en 1 tl zout. Meng alle ingrediënten in een kom, doe de kippenvleugels erin en schep goed om. Dek de schaal af met vershoudfolie en laat de kippenvleugels in de koelkast minimaal 3 uur, maar liever een hele dag marineren. Kan het jou niet pittig genoeg? Doe er dan nog wat extra tabasco bij. Ook lekker bij pittige kippenvleugels van de BBQ: chilivlokken of cayennepeper. Mmm, dat wordt smullen!

Sticky Tennessee Honey chicken

Kippenvleugels marineren voor de BBQ met honing

Gemarineerde kippenvleugels van de BBQ zijn nóg lekkerder. Geef je BBQ kippenvleugels ook wat extra smaak met een lekkere marinade. Jumbo helpt je aan de lekkerste opties om kip te marineren voor de BBQ. Een van onze favoriete marinades voor kippenvleugels van de BBQ maak je met honing. Meng 250 ml vloeibare honing met 3 tl bruine basterdsuiker en 250 ml ketchup. Doe er 1 tl worcestersaus bij, 1 teen knoflook en 1 tl stroop. Voeg er tot slot nog 1 tl azijn, 1 tl mosterd en 1 tl cayennepeper aan toe en breng verder op smaak met wat gemalen zwarte peper. Meng de kippenvleugels goed met de marinade en zet in een afgedekte kom minimaal 3 uur in de koelkast. Hoe langer, hoe beter de smaak erin kan trekken.

Geroosterde kipkluifjes met groentesalade en kruidenbrood

Rub voor kippenvleugels met kruiden op BBQ

Te weinig tijd om je kippenvleugels op de BBQ te marineren? Geen probleem! Je kunt ze ook heerlijk op smaak brengen met een kruidenrub. Lekkere kruiden voor kippenvleugels op de BBQ zijn bijvoorbeeld paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder en gemalen komijnzaad. Geef de kruidenrub wat pit met een beetje cayennepeper en chilivlokken. En maak het af met een schep donkerbruine basterdsuiker: goed voor de balans en mooi voor een bruine korst. Meng alle ingrediënten door elkaar, besmeer de kippenvleugels in met olijfolie en wrijf de kippenvleugels dan goed in met de kruiden. 40 minuten op het rooster en je pittige kippenvleugels van de BBQ zijn klaar. Za-lig!

Veelgestelde vragen over BBQ kippenvleugels