BBQ-recepten
  1. Recepten
  2. BBQ-recepten
  3. Groenten op de BBQ
Gegrilde groenten met buffelmozzarella

Groenten op de BBQ: recepten & tips

Maak je BBQ compleet met groenten! Op zoek naar lekkere recepten voor groenten op de BBQ? Laat je inspireren door Jumbo en maak de lekkerste BBQ-gerechten. Van gegrilde groenten op de BBQ tot groentespies van de BBQ en van heerlijke BBQ-salades tot een lekker groentepakketje. Ontdek alle mogelijkheden met groenten en een barbecue.

Snel naar

Grof gesneden groenten voor op de BBQ

Houd de messen maar in je keukenlade. Dit makkelijke gerecht met gesneden groenten zet je met schaal en al op de BBQ. Geniet na het grillen van courgette, rode en gele paprika, rode ui en rozemarijn. Allemaal besprenkeld met olijfolie en een snufje zwarte peper.

Lekker & handig: groente BBQ'en aan een spies

Groenten op de BBQ gril je heel handig aan een spiesje. En je kunt eindeloos variëren met recepten. Kies hier je favoriete combi van BBQ-groenten.

De beste BBQ-groenten recepten van Jumbo

Zin in groente op de BBQ? Van courgette van de BBQ tot geroosterde aubergine: de lekkerste BBQ-groenten maak je met recepten van Jumbo.

Tip van JumboGroenten op de BBQ

Groenten op de BBQ

Magazine badge Magazine

Gegrilde groente van de BBQ met een knapperige ratatouille van paprika, aubergine, courgette en ui. De groenten worden geroosterd in de bijgeleverde olijfolie en overgoten met knoflooksaus en rucola om het geheel af te maken.

30 min bereiden bijgerecht 4 personen

(5)

Ingrediënten

  • 1 schaal BBQ grove groenten (365 g)
  • 8 el Knoflooksaus
  • 40 g rucola (zak à 75 g)
  • 1 snufje peper
  • 1 barbecue

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Groenten op de BBQ op tafel.

  1. Steek de barbecue aan. Meng de ratatouillegroente in de schaal met het bijgeleverde zakje olijfolie. Verdeel de groente gelijkmatig over de bodem van de schaal.
  2. Gril de ratatouillegroente in de schaal op de hete barbecue in 15-20 min. goudbruin en knapperig. Schep regelmatig om.
  3. Schep de groente op een schaal en schenk de knoflooksaus er zigzaggend over. Strooi de rucola over de groente en bestrooi eventueel nog met peper.

Nog meer groenten op de BBQ

BBQ-pakketje met asperges

Groente op de BBQ in een pakketje

Warme groenten bij de BBQ kun je niet alleen grillen of serveren op een spies. Je kunt groenten op de BBQ ook bereiden in een schaal of een pakketje van aluminiumfolie. Maak bijvoorbeeld groene asperges op de BBQ, ga voor gevulde paprika van de BBQ of maak gepofte aubergines met feta-yoghurtsaus. Het ene recept is nog lekkerder dan het andere.

Gevulde zoete aardappel

Een bijgerecht met BBQ-groenten

Bij BBQ-bijgerechten kun je denken aan stokbrood en salades. Maar je kunt ook een bijgerecht met BBQ-groenten maken. Wat dacht je van een gevulde zoete aardappel met maïs, zwarte bonen en avocado? Een hele maiskolf op de BBQ? Of een bloemkoolsteak met kerriekruiden en satésaus? Met onze uiteenlopende recepten voor BBQ-groenten kun je eindeloos variëren. Zo maak je er elke keer weer een feestje van.

Gegrilde groente salade

Salades met groente van de BBQ

Een verfrissende salade mag bij de BBQ natuurlijk niet ontbreken. Een lekker recept voor een salade met BBQ-groenten is bijvoorbeeld de lauwwarme surf-’n-turfsalade met gegrilde groenten, zoals rode ui, courgette en rode paprika. Lekker met kruiden als knoflook en oregano. Ook een goed idee: deze gegrilde groente salade van de BBQ met rode ui, zongedroogde tomaten, courgette, paprika, olijven en rucola. Mmm!

Veelgestelde vragen over groenten op de BBQ

16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 23 april 2026