BBQ-recepten
  1. Recepten
  2. BBQ-recepten
  3. BBQ-saus
Classic Black whiskymarinade

BBQ-saus maken: recepten & tips

Wil je zelf BBQ-saus maken en ben je op zoek naar het beste BBQ-saus recept? Laat je inspireren door Jumbo en ga direct aan de slag. Ga je voor de originele BBQ-saus, of ga je satésaus maken voor bij de BBQ? En zo zijn er nog veel meer populaire BBQ-sauzen. Met zo’n smeuïge smaakmaker maak je vlees van de barbecue nóg lekkerder. Of laat je inspireren door een recept voor saus bij vis op de BBQ. En voor wie echt origineel uit de hoek wil komen: probeer eens een Koreaanse BBQ-saus. Mmm!

Snel naar

Zelf BBQ-saus maken, doe je zo

Of je nu gaat voor een klassieke BBQ-saus of voor iets heel anders. Zelf BBQ-saus maken doe je met de recepten van Jumbo. Maak je favoriete saus bij de BBQ met een recept van Jumbo.

Tip van JumboEchte barbecuesaus

Echte barbecuesaus

Magazine badge Magazine

Maak de echte barbecuesaus zelf! Fruit ui en knoflook in olijfolie, voeg kruidnagel, tomatenketchup, worcestershiresaus, bruine basterdsuiker, chilipoeder en water toe. Roer goed door elkaar en laat het geheel 15 minuten pruttelen op laag vuur. Laat afkoelen en serveer.

20 min bereiden bijgerecht 4 personen

(5)

Ingrediënten

  • 1 Ui
  • 2 tenen knoflook
  • 2 el Olijfolie
  • 1 tl gemalen kruidnagel
  • 150 ml tomatenketchup
  • 1.5 el worcestershire saus
  • 100 g bruine basterdsuiker
  • 1 tl Chilipoeder
  • 100 ml Water

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Echte barbecuesaus op tafel.

  1. Fruit de gesnipperde ui met fijngesnipperde knoflook in een koekenpan in de hete olijfolie.
  2. Voeg de kruidnagel, de tomatenketchup, de worcestershire saus, de bruine basterdsuiker, de chilipoeder en het water toe.
  3. Roer alles goed door elkaar. Breng de saus aan de kook en laat ca. 15 min. op laag vuur pruttelen. Laat het daarna afkoelen.

Veelgestelde vragen over BBQ-saus

Tips om je BBQ-saus bij te serveren

Met BBQ-saus kun je alles lekkerder maken. In onze blogs vind je volop recepten waarbij je je zelfgemaakte BBQ-saus kunt serveren.

5x fruit op de BBQ: lekker en gezond!
5x Fruit op de BBQ

Je kunt er alle kanten mee op. Zo is gegrild fruit heerlijk in een salade met kaas, maar maak je er ook de meest zalige desserts mee. Laat je inspireren door de favoriete recepten voor fruit op de BBQ van Jumbo.

Barbecueën met een wegwerp BBQ
Tips voor een wegwerp-BBQ

Het park, strand of de tuin van een van je vrienden. Een wegwerpbarbecue neem je overal mee naartoe. Maar hoe steek je zo’n ding veilig aan en nog veel belangrijker: wat leg je op de BBQ? 

Een heerlijk menu van de BBQ
Een heerlijk menu van de BBQ

Pak tijdens een zwoele zomeravond eens flink uit met een uitgebreid BBQ menu. Van BBQ-bavette als hoofdgerecht tot een blauwebessencake van de barbecue als dessert. 

7x inspiratie voor vegetarische BBQ gerechten
7x Vega BBQ-gerechten

Vegetarisch barbecueën wordt een feestje met onze favoriete recepten. Van gevulde puntpaprika’s tot een broodje met gegrilde groenten en feta. 

16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 23 april 2026