Krokant gebakken banketstaaf met ijs
Magazine
Chique maar zo gemaakt: krokant gebakken banketstaaf met ijs. Snijd 6 plakken van 3 cm van een banketstaaf of banketletter en bak in de gourmetpan met boter in 2 min. per kant knapperig en warm. Serveer met een bol vanilleroomijs en bestrooi met amandelschaafsel.
10 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 2 el amandelschaafsel (potje 75 g)
- 4 klontjes boter
- 4 bollen vanilleroomijs (bak 1 l)
- 6 plakken 3 cm banketstaaf of banketletter
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Krokant gebakken banketstaaf met ijs op tafel.
- Rooster in een droge koekenpan de amandelschaafsel goudbruin en schud in een kommetje om op tafel te zetten. Snijd van een banketstaaf of banketletter 6 plakken van 3 cm.
- Smelt in een gourmetpannetje een klontje boter. Leg de banketstaaf op zijn kant in de boter en bak in 2 min. per kant knapperig en warm.
- Leg de warme banketstaaf op het bord. Schep een bol vanilleroomijs op de amandelspijs en bestrooi met een beetje amandelschaafsel.
