Glutenvrije plaattaart met pompoen, geitenkaas en tijm
Magazine
Geniet van een heerlijke glutenvrije plaattaart met pompoen, geitenkaas en tijm. Mix het geitenkaas, de tijm en sjalotten gezamenlijk met de pompoenblokjes en olie. Bak deze combinatie op het bladerdeeg in de oven en proef de warme sensatie.
40 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 1 rol Schär glutenvrij bladerdeeg (250 g, diepvries)
- 5 g tijm
- 2 sjalotten
- 200 g Jumbo geitenkaasschijfjes
- 1 el Olijfolie
- 400 g Pompoenblokjes
- 50 g Pompoenpitten
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Glutenvrije plaattaart met pompoen, geitenkaas en tijm op tafel.
- Laat het bladerdeeg ontdooien. Verwarm de oven voor tot 180 ?C.
- Rol het deeg uit op een bakplaat. Ris de blaadjes tijm van de takjes. Snijd de sjalotten in partjes. Verkruimel de geitenkaas en meng met de tijm, sjalot, olie en pompoenblokjes.
- Verdeel over het bladerdeeg en bak in 25 min. gaar in de oven.
