Appelcake is een hartverwarmende traktatie. Luchtige cake in combinatie met friszoete appel: loopt het water je al in de mond? Appelcake bakken doe je naar oma’s recept, want deze klassieker gaat al een tijdje mee. Of ga voor een recept appelcake met een twist. Van gezonde appelcake tot romige appelcake: kies je favoriete appelcake recept. Ze zijn allemaal om van te smullen, als je het ons vraagt. Bij de koffie of thee of zelfs als ontbijt.
Probeer een van onze recepten voor appelcake. Met verschillende ingrediënten maak je steeds net weer iets nieuws. Wissel grootmoeders recept af met appelcake zonder boter of appelcake met amaretto.
Alles in huis voor je favoriete recept voor appelcake
Frisse appels, roomboter, eieren en cakemix: Jumbo heeft natuurlijk alles in huis om een zalige appelcake te bakken. Van de basisingrediënten tot de extra’s, het is maar net hoe jij je appelcake het liefst maakt.
Er gaat niets boven appelcake: rijk van smaak en heerlijk luchtig. De stukjes appel zijn een friszure toevoeging en zorgen voor bite. Maak appelcake op jouw manier. Zoveel mogelijk zelf, met appel, roomboter, suiker, eieren, zelfrijzend bakmeel, kaneel en zout. Of gebruik cakemix om extra snel klaar te zijn. De plakjes appel maken een plaatje van de cake. Wat zo ideaal is? Je kunt een relatief gezonde appelcake maken of juist een wat zoetere variant. Nog even in de oven en genieten maar.
Veelgestelde vragen over appelcake
Appelcake wil je smeuïg en luchtig hebben. Gebruik geen té sappige appels, deze zijn te vochtig. Met Granny Smith, Elstar, Jonagold of Goudreinet zit je goed. Voeg roomboter toe en klop het geheel goed op. Extra makkelijk: cakemix gebruiken.
Gebruik stevige appels voor appelcake bakken, zoals Elstar, Jonagold of Goudreinet. Deze appels verliezen niet zoveel vocht. De zoetzure smaak is perfect. Liever wat meer friszuur? Maak appelcake van groene appels, zoals Granny Smith.
Natuurlijk, eet appelcake wanneer je er maar trek in hebt. Gezonde appelcake kan goed als ontbijt, of lekker als tussendoortje. Stop er onder andere appel, ei en kaneel in, samen met bijvoorbeeld speltbloem en noten.
Naast gezonde appelcake nog meer inspiratie
Heb je een lekker appelcake recept geprobeerd? In onze blogs delen we nog veel meer tips en recepten voor bakfans. Maak zelf glazuur of banketbakkersroom. Ook een feestje: bakken met speculaas.