Cake bakken
  1. Recepten
  2. Bakken
  3. Cake bakken
  4. Appelcake
Appelcake met amandelspijs

Appelcake recepten & tips

Appelcake is een hartverwarmende traktatie. Luchtige cake in combinatie met friszoete appel: loopt het water je al in de mond? Appelcake bakken doe je naar oma’s recept, want deze klassieker gaat al een tijdje mee. Of ga voor een recept appelcake met een twist. Van gezonde appelcake tot romige appelcake: kies je favoriete appelcake recept. Ze zijn allemaal om van te smullen, als je het ons vraagt. Bij de koffie of thee of zelfs als ontbijt.

Snel naar

Lekkere appelcake recepten

Probeer een van onze recepten voor appelcake. Met verschillende ingrediënten maak je steeds net weer iets nieuws. Wissel grootmoeders recept af met appelcake zonder boter of appelcake met amaretto.
Appelcake met kwark en honingTip van Jumbo

Appelcake met kwark en honing

Foodcoach

Appelcake met kwark en honing uit de oven. De cake wordt gemaakt met havermeel, appelblokjes, kaneel en rietsuiker. Gegratineerd met dunne plakjes overheerlijke appels. Serveer met een lepel kwark en honing.

75 min bereiden 10 personen

Ingrediënten

  • 5.5 stuks Appel
  • 300 g Havermeel
  • 5 tl Backin Bakpoeder
  • 1 snufjes Zout
  • 200 g Rietsuiker
  • 200 ml Alpro amandeldrink houdbaar
  • 10 tl Walnootolie
  • 6 tl gemalen kaneel
  • 2000 g Optimel Magere Griekse Stijl Yoghurt Vanille
  • 250 g Honing
  • 10 tl Abrikozenjam

Bereidingswijze

Zet in 8 stappen deze heerlijke Appelcake met kwark en honing op tafel.

  1. Verwarm de oven voor tot 170 °C.
  2. Bekleed een bakvorm met bakpapier.
  3. Schil de appels en snijd de helft in dunne plakjes en de andere helft in kleine blokjes.
  4. Meng in een kom het havermeel, zout, bakpoeder, de jam, kaneel en rietsuiker door elkaar.
  5. Meng in een andere kom de amandelmelk met de walnootolie. Voeg hier de appelblokjes aan toe. Spatel dit mengsel langzaam door het havermeel mengsel.
  6. Giet het beslag in de bakvorm en verdeel de appelschijfjes over de bovenkant.
  7. Bak de cake in 50 - 60 minuten gaar.
  8. Snijd een stuk af en serveer met kwark en honing.

Vind snel de lekkerste cake recepten

Extra snel bestellen met handige lijstjes

Zin om te bakken? Met onze handige lijstjes kun je extra snel alle ingrediënten en spullen om te bakken bestellen.

Alles in huis voor je favoriete recept voor appelcake

Frisse appels, roomboter, eieren en cakemix: Jumbo heeft natuurlijk alles in huis om een zalige appelcake te bakken. Van de basisingrediënten tot de extra’s, het is maar net hoe jij je appelcake het liefst maakt.
Warme appelcake uit de pan

Appelcake bakken op jouw manier

Er gaat niets boven appelcake: rijk van smaak en heerlijk luchtig. De stukjes appel zijn een friszure toevoeging en zorgen voor bite. Maak appelcake op jouw manier. Zoveel mogelijk zelf, met appel, roomboter, suiker, eieren, zelfrijzend bakmeel, kaneel en zout. Of gebruik cakemix om extra snel klaar te zijn. De plakjes appel maken een plaatje van de cake. Wat zo ideaal is? Je kunt een relatief gezonde appelcake maken of juist een wat zoetere variant. Nog even in de oven en genieten maar.

Veelgestelde vragen over appelcake

Meer inspiratie & tips

Hier vind je allerlei blogs vol inspiratie en tips.
De perfecte cake bakken doe je zo
Zoet en nagerechten
Doe je koksschort maar om, want jij gaat de perfecte cake bakken. Ontdek de juiste baktijden en oventemperaturen in het stappenplan.
De perfecte vervangers voor zonnebloemolie
Overig
Zoek je een vervanger voor zonnebloemolie? We hebben de alternatieven om mee te wokken, frituren en bakken op een rijtje gezet.
Dit zijn de juiste oventemperaturen
Smulweb
Heb je een elektrische oven, gasoven of heteluchtoven? Het antwoord is belangrijk als je de juiste oventemperatuur wil instellen. Ontdek er meer over.
Cake bakken in de magnetron
Tips
Een cake in de magnetron bakken gaat sneller dan in de oven. Ideaal als je weinig tijd of geen oven hebt. Ontdek hoe je cake in de magnetron bakt.

Instructievideo: hoe bak je een appelcake?

In deze video zie je stap voor stap hoe je lekkere appelcake bakt. Samen maken we de bereiding nog makkelijker. Ga lekker aan de slag.
Gerelateerde pagina's
16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 5 juli 2026