Honing worteltjes
Smulweb
Laat je verrassen door de zoete smaak van deze heerlijke honing worteltjes. Perfect bij een stukje vlees of vis. Worteltjes gekookt in kokend water, met een vleugje zout, gecombineerd met boter, honing, bruine suiker en ermee begieten tot karamel ontstaat. Heerlijk in ieder seizoen!
25 min bereiden bijgerecht 6 personen
Ingrediënten
- 500 g Bospeen
- 80 g Roomboter
- 80 g Honing
- 45 g Kristalsuiker
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Honing worteltjes op tafel.
- Doe de worteltjes in kokend water met een beetje zout en kook ze zachtjes gedurende 5 minuten.
- Giet de worteltjes af.
- Smelt boter, honing en bruine suiker in een pan en kook zachtjes tot er een lichte karamel ontstaat.
- Voeg de worteltjes toe aan de pan en laat nog 5 minuten zachtjes koken.