Ontbijt trifle met muesli
Jumbo
Deze romige trifle is een perfecte combinatie van luchtige yoghurt-room, frisse jam en knapperige muesli. Afgetopt met sappige bramen en een crunch van pistachenoten, is dit een heerlijk en elegant gerecht voor een kerstbrunch, ontbijt of als licht dessert. Makkelijk te maken, maar gegarandeerd een smaakvolle eyecatcher op tafel!
20 min bereiden ontbijt 4 personen
Ingrediënten
- 200 g Griekse yoghurt
- 125 ml verse slagroom
- 125 g Mascarpone
- 25 g kristalsuiker
- 160 g Cruesli
- 10 g pistachenootjes
- 125 g Bramen
- 5 el Kersenjam
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Ontbijt trifle met muesli op tafel.
- Klop de slagroom, suiker en mascarpone samen stijf.
- Spatel voorzichtig de Griekse yoghurt erdoorheen.
- Hak de pistachenootjes grof.
- Bouw de trifle op in laagjes: eerst de yoghurt, daarna de jam, muesli, bramen en pistache. Herhaal deze stappen tot je glas gevuld is.
- Top af met een toefje yoghurt-room of wat verse bramen.