Vlammende pan tosti met atjar
Jumbo
Een pittige twist op de klassieke tosti. De sambal en atjar zorgen voor een heerlijk kruidige en frisse smaak, perfect voor een snelle, vullende lunch.
15 min bereiden lunch/brunch gerecht 4 personen
Ingrediënten
- 8 sneetjes vloerbrood
- 4 tl sambal oelek
- 4 plakken jong belegen kaas
- 100 g Jumbo's atjar
- 2 el bakboter
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Vlammende pan tosti met atjar op tafel.
- Besmeer 4 sneetjes brood met 1 tl sambal per snee. Leg op elk sneetje een plak kaas en verdeel de atjar over de 4 sneetjes. Leg de overige 4 sneetjes brood erop en druk licht aan.
- Verhit de bakboter in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de tosti's 4 min. aan beide zijden, tot ze goudbruin en krokant zijn en de kaas gesmolten.
- Snijd de tosti's doormidden en serveer direct.