Zelf Moeilijk Sauzen gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Moeilijk Sauzen recepten van Jumbo.


Uitgelicht recept

KarnemelksausTip van Jumbo

Karnemelksaus

Smulweb

Een romige saus met uitgebakken spekjes? Het kan! Met dit karnemelksaus-recept zet je in no-time wat lekkers op tafel. Heerlijk: bij een vleesgerecht of over de bloemkool.

25 min bereiden 4 personen

Ingrediënten

  • 50 g Spekblokjes
  • 25 g Tarwebloem
  • 250 ml Karnemelk

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Karnemelksaus op tafel.

  1. Snijd het spek in blokjes en bak ze op laag vuur uit tot ze lichtbruin zijn.
  2. Meng bloem en een beetje karnemelk tot een glad papje en verdun dat met de overige karnemelk.
  3. Breng het mengsel al roerende aan de kook en laat het 1 minuut zacht koken.
  4. Roer van het vuur de spekjes en het spekvet door de karnemelksaus.