Pittige sambaljus voor bij de beefroast
Jumbo
Geef je beefroast een pittige twist met deze sambaljus. Een romige saus met een vleugje sambal en optioneel een hint van zoete gembersiroop, perfect voor liefhebbers van een beetje pit.
10 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 1 beefroast
- 25 g roomboter
- 1 tl sambal
- 1 scheutje Gembersiroop
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Pittige sambaljus voor bij de beefroast op tafel.
- Bereid de beefroast volgens aanwijzing op de verpakking.
- Doe de inhoud van de sachet saus in de pan waarin het vlees is gebakken. Voeg een klontje boter van ongeveer 25 g toe.
- Breng de saus al roerend aan de kook en voeg 1 royale tl sambal en eventueel wat gembersiroop toe.
- Breng nogmaals aan de kook en controleer de saus op de kruiding. Serveer de jus bij de dunne plakken roast.