Roerom
Smulweb
Een heerlijke boekweitpap, roerom, dat is genieten. Maak het in een handomdraai, voor het ontbijt bijvoorbeeld! Serveer met een lekkere zoete botersaus.
25 min bereiden dessert 4 personen
Ingrediënten
- 250 g Boekweitmeel
- 1 snufje Zout
- 1000 ml Halfvolle melk
- 100 g Schenkstroop
- 25 g Roomboter
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Roerom op tafel.
- Doe de boekweitmeel met het zout in een pan. Giet scheutje voor scheutje de melk erbij terwijl je goed roert.
- Breng de massa al roerend aan de kook en laat 15 minuten op laag vuur doorkoken.
- Doe intussen de stroop met de boter in een pannetje en laat op laag vuur smelten. De saus mag niet koken.