Pittige groentesoep
Magazine
Met deze pittige groentesoep heb je het hele jaar door een compleet maaltje. De combinatie van de sesamballetjes en de chilisaus maakt deze soep lekker pittig. Perfect voor een koude winterdag.
15 min bereiden soep 4 personen
Ingrediënten
- 1 pakje mix voor groentesoep
- 1.5 l Water
- 150 g verse soepballetjes
- 2 el Sesamzaad
- 100 g Witte rijst
- 400 g fijne soepgroenten
- 3 stengels bleekselderij
- 75 ml zoete chilisaus
- 1 soeppan
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Pittige groentesoep op tafel.
- Breng de mix voor groentesoep met het water aan de kook. Strooi intussen het sesamzaad op een bord. Rol er de soepballetjes door.
- Voeg de sesamballetjes, rijst en groenten toe aan de soep. Kook de soep 10 min. zachtjes.
- Rol er de soepballetjes door en laat nog 5 minuten garen. Doe voor de laatste 2 minuten de chilisaus erbij voor de smaak.