Picknick recepten

2 juni 2021 | Auteur: Jumbo

Schijnt het zonnetje? Perfect moment voor een lekkere picknick. Ga naar het strand, het park of gewoon in je eigen tuin! Vul je mand met goedbelegde broodjes, salades en wraps. Zo maak je er een heerlijke picknick van. Ontdek deze picknickrecepten.

Een pastasalade is altijd handig om mee te nemen. Dus ideaal voor een picknick. Deze pastasalade dankt zijn smaak aan de pesto. Extra lekker met de pijnboompitten, cherrytomaatjes en parmaham.

Een knapperig broodje mag niet ontbreken tijdens een picknick. Dit broodje is toch gezond, want we beleggen ‘m met gegrilde groenten zoals knolselderij, wortel, courgette en rode paprika.

Wraps kun je lekker makkelijk eten tijdens een picknick. Zeker als je de wrap halveert. Beleg een wrap met ham, kaas en wat salade en je maakt er een Hollandse variant van. Maar er zijn nog veel meer mogelijkheden met wraps.

Nectarine op je brood? Waarom ook niet! Smaakt uitstekend met kipfilet en zuivelspread. Dit broodje is een mooie aanvulling voor in je picknickmand. En het is toch een keer iets anders.

Deze salade kun je al ruim van te voren bereiden. Makkelijk om mee te nemen. Deze aardappelsalade maken we met gerookte kipfilet, bietjes en sinaasappel voor een frisse smaak.

Deze kleine sandwichbolletjes zijn echte smaakbommetjes! We beleggen ze met geitenkaas, zelfgemaakte pesto en van die heerlijke zongedroogde tomaatjes. Dat wordt zeker smullen tijdens de picknick.

Beleg de wraps met jouw favoriete groente en rol ze daarna strak in het plastic. Ideaal om mee te nemen tijdens een picknick. De hummus zorgt ervoor dat het een smeuïge lekkernij wordt.