Loading...
header
label

5x fruit op de BBQ: lekker en gezond!

24 maart 2021 | Auteur: Jumbo

Fruit op de barbecue is niet alleen lekker, maar ook gezond. En je kunt er alle kanten mee op. Zo is gegrild fruit heerlijk in een salade met kaas, maar maak je er ook de meest zalige desserts mee. Laat je inspireren door de favoriete recepten voor fruit op de BBQ van Jumbo.

1. Aardbeien van de BBQ

3 ingrediënten  18 min 

Op zoek naar een friszoet dessert voor in de zomer? Maak eens aardbeien van de bbq met pure chocolade en marshmallows! Snijd alle ingrediënten op stukjes, verdeel over aluminiumfolie, vouw dicht en leg de pakketjes 6-8 min. op de barbecue. Een half aardbeitje erop ter garnering en smullen maar.

Bekijk dit recept
image text

2. Knapperige bonensalade met perzik

8 ingrediënten  25 min 

Lekker bij de BBQ: een salade met borlottibonen, rucola, paksoi en pestodressing. Verdeel er gorgonzola cremosa over en gril vervolgens partjes perzik in een pan of op de barbecue. Door ze steeds een kwartslag keren, krijg je een mooi roosterpatroon. De perzik vormt een heerlijk zoete tegenhanger voor de zoute kaas.

Bekijk dit recept
image text

3. Ananas op de BBQ

5 ingrediënten  16 min 

Serveer na de barbecue een dessert in stijl met ananas van de grill. Snijd de ananas in 8 parten, bestrijk het vruchtvlees met de olijfolie en gril de ananas op een schoon barbecuerooster 3 min. per kant. Maak het af met een bolletje vanilleroomijs, verse frambozen en een scheutje dessertsaus voor de liefhebber.

Bekijk dit recept
image text

4. Gepofte appel met camembert en noten

5 ingrediënten  35 min 

Een verrassend en vooral verrukkelijk tussendoortje. Dat is gepofte aardappel met camembert en noten. Verwijder met een appelboor het klokhuis uit de appel, maak de holtes wat groter en vul ze met camembert, noten en honing. Verpak de appel in aluminiumfolie en rooster 20 min. op een BBQ. Ook lekker als bijgerecht.

Bekijk dit recept
image text

5. Geroosterde bananen met hazelnootchocolade

4 ingrediënten  25 min 

Serveer na de barbecue een dessert in stijl met ananas van de grill. Snijd de ananas in 8 parten, bestrijk het vruchtvlees met de olijfolie en gril de ananas op een schoon barbecuerooster 3 min. per kant. Maak het af met een bolletje vanilleroomijs, verse frambozen en een scheutje dessertsaus voor de liefhebber.

Bekijk dit recept
image text

Nog meer fruit van de BBQ

Meer inspiratie & tips

Food

Fruit op de barbecue is niet alleen lekker, maar ook gezond. Laat je inspireren door de favoriete recepten voor fruit op de BBQ van Jumbo.

Food

Pak eens flink uit met een uitgebreid BBQ menu. Van een beercan chicken als hoofdgerecht tot een blauwebessencake van de barbecue als dessert.

Food

Vegetarisch barbecueën wordt een feestje met onze favoriete recepten. Van gevulde puntpaprika’s tot een broodje met gegrilde groenten en feta.

Food

Wil je jouw sportprestaties verbeteren en tóch lekker eten tijdens de barbecue? Dat kan met de Foodcoach recepten van Jumbo.