Deze dips geven iets extra’s aan je nachochips

Op zoek naar lekkere dipjes voor je nacho’s? Wij vinden het altijd het lekkerst om ze te combineren met echte smaakbommetjes, zoals onderstaande dips.

Ook niet onbelangrijk: de meeste heb je binnen 10 minuten al op tafel en je hebt er vaak maar een paar ingrediënten voor nodig. Welke? Bekijk daarvoor onze overheerlijke recepten. 

1. Klassieke guacamole

Zoek niet verder! Dit is het ideale recept voor de klassieker die echt niet mag ontbreken aan deze lijst: een heerlijke romige guacamole met een beetje pit. Die doet het altijd goed. Guacamole bewaren? We hebben een paar tips om verkleuring tegen te gaan.

Tip van JumboKlassieke guacamole

Klassieke guacamole

Magazine badge Magazine

Een klassieker: heerlijke guacamole met rode peper, knoflook en limoen. Het ideale bijgerecht bij Mexicaanse gerechten of lekker als dip met tortillachips!

10 min bereiden bijgerecht 4 personen

(1)

Ingrediënten

  • 1 Rode peper
  • 1 teen knoflook
  • 2 avocado’s eetrijp
  • 1 limoen
  • 1 zout en peper naar smaak
  • 1 knoflookpers

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Klassieke guacamole op tafel.

  1. Verwijder het steeltje van de rode peper en halveer de peper in de lengte. Verwijder de zaadlijsten met een scherp mesje en snijd het vruchtvlees in kleine stukjes. Doe in een kom. Pers er de knoflook boven en meng door elkaar.
  2. Halveer de avocado’s in de lengte en verwijder de pit. Schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil en doe ook in de kom. Prak de avocado met een vork tot een grove puree.
  3. Halveer de limoen en pers de helften uit. Voeg 2 el limoensap toe en meng door de avocadopuree. Breng de guacamole eventueel op smaak met zout en extra limoensap.

2. Mexicaanse kaasdip

We blijven nog even in de Mexicaanse hoek met deze heerlijke kaasdip van cheddar. Je serveert de dip warm en geloof ons: hij krijgt de kans niet om af te koelen, want dit schaaltje is leeg voordat je het door hebt. 

3. Mangosalsa

Hierboven spraken we al van smaakbommetjes. Nou, dat is deze salsa van mango, rode ui, rode peper, limoen en koriander zeker. Met deze dip is iedere hap een feestje. En hij ziet er met al die verschillende kleuren ook nog eens feestelijk uit. 

4. Mexicaanse tomatensalsa

Op zoek naar een frisse dip met een beetje pit erin? Dan is dit recept echt iets voor jou. Het is even wat snijwerk, maar het resultaat mag er zijn. Tip: deze verrukkelijke tomatensalsa kun je ook serveren als een verfrissend bijgerecht bij de bbq.  

5. Laagjesdip voor bij nacho’s

Kun je niet kiezen welke dip je wil? Ga dan voor de laagjesdip, die combineert twee favorietjes in één glaasje: een klassieke guacamole en een heerlijke, verfrissende salsa. Dubbel zo lekker!

6. Frisse aardbeientomatensalsa met munt

Dit is een smaakcombinatie die je zelf waarschijnlijk nooit bedacht had, maar geloof ons: hij is onwijs lekker. Fris, zoet en kruidig tegelijk. Met deze aardbeientomatensalsa haal je de zomer in huis. 

Meer inspiratie & tips

Tomaten uit blik
Ingrediënten voor een goede weerstand

Een goede weerstand is nu misschien nog wel belangrijker dan ooit. Daarom is het slim om elke dag aan voldoende vitamine C binnen te krijgen.

Tomaten uit blik
Zo maak je pannenkoekentaarten

Alsof pannenkoeken op zich al geen feestje zijn, maken we het gewoon nog bonter: bekijk  hoe je een pannenkoektaart maakt.

Tomaten uit blik
Feestmenu voor geslaagden

Diploma op zak? Dat mag gevierd worden! Met dit geslaagde menu voor geniet je de hele dag van feestelijke gerechten, drankjes en tussendoortjes.

Tomaten uit blik
5x De lekkerste vitaminebommetjes

Hoe krijg je  iedere dag de aanbevolen hoeveelheid vitaminen binnen? Het antwoord op deze vraag, zijn deze recepten.