
Ingrediënten
- 400 g Petti gekruide pizzasaus
- 200 g Violife mozzarella flavour
- 4 bloemkoolpizzabodems
- 1 rode ui
- 190 g Artisjokharten
- 225 g bladspinazie uit de diepvries
- 50 g Zwarte olijven
- 15 g vers basilicum
- 1 bakplaat
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Vegan pizza op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 200 C.
- Verdeel de pizzasaus en de Violife mozzarella over de pizzabodems. Snijd de rode ui in flinterdunne halve ringen. Laat de artisjokken uitlekken en halveer ze.
- Verdeel de artisjokken en bevroren spinazie over de pizzabodems. Verdeel er de rode ui en de olijven over.
- Bak in 15 min. gaar in de voorverwarmde oven. Trek met een vork de spinazie een beetje uit elkaar. Garneer met blaadjes basilicum




