Nacho’s met pulled chicken

BBQ Pulled chicken: recepten & tips

BBQ-pulled chicken maken? Laat je inspireren door de lekkere BBQ-recepten van Jumbo en ga goed voorbereid aan de slag met onze handige tips. Zelfs de BBQ pulled chicken saus maak je daarmee helemaal zelf. Zo wordt je broodje pulled chicken van de BBQ nóg lekkerder. Of doe het eens anders en verwerk je BBQ-pulled chicken in taco's of een burger. Om lekker te variëren, vind je bij Jumbo altijd een passend BBQ-pulled chicken recept. Een heerlijke variant van kip op de BBQ.

Snel naar

Tip van JumboBroodje pulled chicken

Broodje pulled chicken

Magazine badge Magazine

Heerlijk geurende pulled chicken met zachte structuur op een broodje. Het beste recept voor de luie zondagmiddag. Serveer met coleslaw en geniet van de smaakvolle barbecuesaus.

40 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

(6)

Ingrediënten

  • 300 g Kipfilet
  • 4 el barbecue sauce honey American Style (fles à 240 ml)
  • 4 kaiserbroodjes
  • 4 el farmer rauwkost (Bieze, bak à 250 g)

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Broodje pulled chicken op tafel.

  1. Breng een steelpan water tegen de kook en pocheer de kipfilets in 20 min. gaar.
  2. Haal de kip uit het water en laat 10 min. afkoelen.
  3. Trek de kip met schone handen in draadjes uit elkaar en doe in een kom. Meng met de barbecuesaus.
  4. Snijd de broodjes open. Verdeel er de pulled chicken over en schep op elk broodje 1 el coleslaw. Leg de bovenkanten op de broodjes en serveer.

Pulled chicken met BBQ-saus: maak 'm zelf!

Bereidingswijze pulled chicken BBQ-saus

Wil je voor de pulled chicken zelf BBQ-saus maken? Lees dan hier het recept. Fruit de gesnipperde ui en knoflook even aan. Voeg de overige ingrediënten toe en knijp een halve citroen uit. Roer alle ingrediënten door elkaar en laat 5 minuten inkoken. Voeg steeds een klein beetje ketchup toe, tot je na 10 tot 15 minuten een mooie pulled chicken BBQ-saus hebt. Lekker op een broodje pulled chicken van de BBQ!

Ingrediënten

  • 1 ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 100 ml water
  • 2 tl mosterd
  • 1 el worcestersaus
  • 3 el ketchup 
  • 2 el bruine basterdsuiker
  • 1 tl paprikapoeder
  • 1 tl cayennepeper
  • een snufje zout.

Veelgestelde vragen over BBQ pulled chicken

Nog meer BBQ-inspiratie

Naast pulled chicken kun je nog zó veel meer lekkers op de BBQ bereiden. Onze BBQ-blogs helpen je zeker op weg voor de lekkerste inspiratie. 

7x Grote stukken vlees van de BBQ
7x Grote stukken BBQ-vlees

Er zijn van die grote stukken vlees waar de hele bbq om draait. De salades? Slechts een bijzaak. Het gaat om het indrukwekkende stuk vlees zoals een tomahawksteak.

Spiesjes van de bbq
7x Spiesjes van de BBQ

Wil jij er een groot spiesjesfeest van maken? Ontdek dan deze lekkere recepten. Van hartige zalmspiesjes tot halloumi-spiesjes. Genoeg keuze voor iedereen. 

7x kip van de bbq
7x Kip van de BBQ

Met kip kun je eindeloos variëren, zelfs op de bbq. En wie houdt er nu niet van een stukje kip? Ontdek deze lekkere en gevarieerde kip recepten van de bbq.

7x vis van de bbq
7x Vis van de BBQ

Vis van de bbq is verrassend lekker! Ontdek deze 7 recepten met vis van de grill. Zo kun je een lekker vispakketje maken of een spiesje met vis.