Lasagne al forno
Magazine
Een echte klassieker, deze lasagne al forno. Laagjes lasagnebladen, gehaktsaus en bechamelsaus. Afgemaakt met een lekkere laag geraspte kaas. Als dat geen feestmaal op de camping wordt!
80 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 690 g Grand’Italia sugocasa tradizionale
- 200 g Winterpeen
- 2 tenen knoflook
- 1 Ui
- 20 g verse Italiaanse kruidenmix
- 1 el Olijfolie
- 350 g mager rundergehakt
- 100 g Parmezaanse kaas snippers
- 250 g Grand’Italia lasagne tradizionali
- 400 g Grand’Italia besciamella saus
- 1 ovenschaal, ingevet (20 x 30 cm)
- 1 keukentouw
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Lasagne al forno op tafel.
- Snijd de winterpeen in blokjes. Snijd de knoflook fijn en snipper de ui. Bind de kruiden samen met het touw.
- Verhit de olie in en braadpan en bak het gehakt rul. Breng op smaak. Voeg knoflook, ui en winterpeen toe en fruit 4 min. Voeg de sugocasa toe en breng aan de kook. Voeg de kruiden toe.
- Zet het vuur laag en laat afgedekt 30 min. sudderen.
- Verwarm de oven voor tot 180 °C. Rasp de kaas. Leg 3 lasagnebladen op de bodem van de ovenschaal. Verdeel er een laagje gehaktsaus over, dan een laagje bechamelsaus en een beetje kaas. Leg de volgende lasagnebladen er in een andere richting op. Herhaal tot je 4 lagen hebt. Eindig met lasagnebladen met bechamelsaus en strooi er de rest van de kaas over.
- Bak in ca. 30 min. gaar in de oven.
