Romige tagliatelle met zalm en spinazie
Magazine
Een kruidige, zachte saus van spinazie en roomkaas, stukjes zalm en smeuïge tagliatelle. Zo makkelijk is het om een prachtig pastagerecht op tafel te zetten. Buon appetito!
15 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 185 g Roomkaas knoflook & kruiden
- 400 g tagliatelle
- 2 el Olijfolie
- 400 g gewassen spinazie
- 300 g gerookte zalm jumbo
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Romige tagliatelle met zalm en spinazie op tafel.
- Kook de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
- Verhit intussen in een ruime koekenpan of wok de olie. Voeg de spinazie in handzame porties toe en laat al omscheppend slinken. Voeg de roomkaas toe en meng op laag vuur tot een romige saus.
- Giet de tagliatelle af. Schep van het vuur af de tagliatelle en zalm door de spinaziesaus. Breng op smaak met peper en verdeel over 4 borden.
