Nasi rames recepten & tips

Nasi rames (ook bekend als nasi campur) bestaat uit verschillende Indonesische gerechten, zoals witte rijst of nasi goreng, satéstokjes, ei en groenten met kokosmelk. Dit combineer je op één bord: een gemengd (rames) rijst (nasi) gerecht.

Nasi rames is een kleine rijsttafel geserveerd op één bord, met bijvoorbeeld witte rijst, ei, groenten en satéstokjes. Nasi goreng is gebakken rijst, waar je naar smaak groenten, kruiden en vlees(vervangers) aan toevoegt.

Rames speciaal is een minirijsttafel, met meerdere Indonesische gerechten. Nasi rames is met rijst, bami rames is met bami, waar je vlees(vervangers), groenten en kruiden bij combineert. Ook kroepoek en Indonesische eieren passen erbij.

Bij een nasi gerecht, zoals nasi rames, kun je speciaal nasi-vlees gebruiken uit het assortiment. Varken, rund of kip, dit kan allemaal. Marineer het vlees, met ketjap (zoet) of pepers (pittig). Of gebruik een kant-en-klare nasi-kruidenmix.