Nasi
Magazine
Een smaakvolle Nasi Goreng met onder andere prei, ham, komijn, en sambal. De rijst smaakt perfect met de knoflook- en gember aroma's. Eenvoudig en snel te bereiden.
45 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 300 g Witte rijst
- 2 tenen knoflook
- 3 cm verse gember
- 100 g achterham
- 1 Prei
- 2 el Zonnebloemolie
- 0.5 tl gemalen komijn
- 2 tl Sambal Manis
- 0.5 kippenbouillonblokje
- 1 zeef
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Nasi op tafel.
- Bereid de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af, doe in een ruime schaal en laat in 30 min. afkoelen.
- Hak de knoflook fijn. Schil de gember en snijd fijn. Snijd de ham in stukjes. Snijd de prei in kleine stukjes, doe in een zeef en spoel schoon onder de kraan. Laat uitlekken.
- Verhit in een wok de olie en fruit op laag vuur de knoflook, gember, komijn en sambal. Voeg de prei toe, zet het vuur hoog en roerbak 2 min.
- Voeg de afgekoelde rijst toe en verkruimel er het bouillonblokje boven. Roerbak 3 min. Voeg de ham toe en roerbak nog 1 min.
