Rijst met kip recepten & tips

Name: Kip met kouseband en rijst
Cook time: 30 min
Yield: 4 porties
Ingredients: 300 g pandanrijst; 2 tenen knoflook; 2 Uien; 2 Tomaten; 4 el Zonnebloemolie; 1 kg drumsticks; 1 el Kerrie; 500 g Kouseband

Rijst met kip: een gouden combinatie. Of je nu gaat wokken, curry of een ander gerecht met kip maakt, rijst past er altijd bij. Je maaltijd helemaal af maken? Voeg lekkere groenten toe. Van peultjes, broccoli en bloemkool tot paprika of tauge, het kan allemaal. Daarom is rijst met kip ideaal om restjes groente in te verwerken. Duik de keuken in en maak de lekkerste kip met rijst met een beetje hulp van Jumbo.

Lekkere rijst met kip recepten

Ontdek deze lekkere rijst met kip recepten en laat je inspireren.

Klaar in 20 minuten

Ontdek deze makkelijke en snelle recepten en laat je inspireren.

Pokébowl met krokante kip en sesamdressing

10 ingrediënten

20 min

Sticky kip met rijst en Chinese groente

6 ingrediënten

20 min

Milde curry met kip

9 ingrediënten

20 min

Indiase kip tandoori

10 ingrediënten

20 min

Pikante kip met sambal en knoflook

8 ingrediënten

20 min

Kip met kouseband en rijst

Magazine

Een exotisch gerecht: Surinaamse kip met kouseband en rijst. Drumsticks gebakken in kerrie, ui, knoflook en tomaten, zijn de sterren van deze maaltijd. De bijgerechten, een knapperige kouseband en rijst, geven het geheel een perfecte balans.

30 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

(1)

Ingrediënten

300 g pandanrijst
2 tenen knoflook
2 Uien
2 Tomaten
4 el Zonnebloemolie
1 kg drumsticks
1 el Kerrie
500 g Kouseband

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Kip met kouseband en rijst op tafel.

Bereid de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en laat met het deksel op de pan staan tot gebruik.
Snijd intussen de knoflook fijn, snipper de ui en snijd de tomaten in blokjes.
Verhit in een hapjespan 3 el olie en bak de drumsticks in 4-5 min. rondom aan. Neem de kip uit de pan en voeg de helft van de ui en knoflook toe. Voeg erna de tomaat en kerrie toe. Roerbak 1 min. Zet het vuur lager en voeg de kip weer toe. Laat de kip in ca. 15 min. gaar worden. Keer regelmatig.
Snijd intussen de kouseband in stukjes van ca. 4 cm. Verhit 1 el olie in een wok voeg de rest van de ui en knoflook en de kouseband toe. Roerbak in 4-5 min. beetgaar en breng eventueel verder op smaak. Serveer de kip met de kouseband en rijst.