Jalapeno-cheeseburger met tomaat en rode ui
Magazine
Maak kennis met de smaakexplosie van de jalapeno-cheeseburger met tomaat en rode ui. Perfect voor op de barbecue! Goudbruine en sappige burgers met kaas, knapperige broodjes met ijsbergsla en ketchup en de toevoeging van jalapeno voor een pittige kick maken dit gerecht perfect voor een zomerse maaltijd in de buitenlucht.
18 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 4 jalape–oburgers
- 2 el Olijfolie
- 90 g red cheddar-kaas (stuk à 180 g)
- 4 Goudeerlijk tarwebollen
- 4 el verse tomatenketchup
- 4 blaadjes ijsbergsla
- 2 trostomaten
- 2 rode uien
- 1 barbecue
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Jalapeno-cheeseburger met tomaat en rode ui op tafel.
- Steek de barbecue aan. Bestrijk de burgers met de olijfolie. Gril de burgers in 6-8 min. goudbruin en gaar. Leg de laatste 2 min. de kaas op de burger.
- Snijd de broodjes open en rooster ze op het snijvlak goudbruin en knapperig.
- Besmeer de broodjes met de ketchup. Verdeel de ijsbergsla erover. Leg de plakjes tomaat, burgers met kaas en rode ui erop en leg de bovenkanten van de broodjes erop.