Haai-cupcakes
Magazine
Cupcakes met een beetje bite! Maak je eigen haai-cupcakes. Bedek de cakejes met aardbeienjam en fondant en breng textuur met sprinkles aan. Voeg tenslotte kartonnen haaienvinnen toe en maak het af! Perfect voor elk kinderfeestje.
25 min bereiden tussendoortje 4 personen
Ingrediënten
- 100 g blauw fondant (bakdecoratie)
- 1 el poedersuiker
- 8 roombotercakejes naturel
- 2 el Abrikozenjam
- 2 el ocean mix (sprinkles, bakdecoratie)
- 1 deegroller
- 1 ronde koekuitsteker of glas (ca. 5 cm)
- 1 bakkwastje
- 1 blaadje zwart karton (kantoorboekhandel)
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Haai-cupcakes op tafel.
- Knip 8 haaienvinnen uit het karton.
- Rol de fondant op een licht met poedersuiker bestoven werkblad uit tot een dunne lap van 2 mm dik. Steek er met de uitsteker of het glas cirkels uit die op de cakejes passen.
- Bestrijk de cakejes met de jam en leg er de cirkeltjes fondant op. Bestrijk de fondant met water, bestrooi met sprinkles en druk deze licht in de fondant. Druk de haaienvinnen vlak voor serveren in het fondant.