Mijn selectie

Paprika Makkelijk Bijgerecht recepten

Zelf Paprika Makkelijk Bijgerecht gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Paprika Makkelijk Bijgerecht recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Maïspoffers met paprikaTip van Jumbo

Maïspoffers met paprika

Magazine

Maïspoffers met paprika, ui en knoflook. Een vegetarisch recept om je vingers bij af te likken. Burgers gemaakt van gepureerde maïs, eieren en bloem. Goudbruin en gaar gebraden in olijfolie. Een verrukkelijk bijgerecht!

20 min bereiden bijgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 1 blik maïs (300 g)
  • 3 eieren
  • 90 g bloem
  • 1 Rode paprika
  • 1 rode ui
  • 1 teen knoflook
  • 3 el Olijfolie
  • 1 staafmixer of keukenmachine

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Maïspoffers met paprika op tafel.

  1. Pureer de maïs met de staafmixer of in de keukenmachine. Meng er met een vork de eieren en de bloem door.
  2. Schep de paprika, ui en knoflook erdoor.
  3. Verhit de olijfolie in een koekenpan. Vorm met twee lepels burgers van het maïsmengsel. Bak de maïspoffers in de olijfolie in 2-3 min. aan beide kanten goudbruin en gaar.