Mijn selectie

Italiaans Kerst recepten

Zelf Italiaans Kerst gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Italiaans Kerst recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Tip van JumboPestorolletjes met mozzarella

Pestorolletjes met mozzarella

Magazine badge Magazine

Deze pestorolletjes met mozzarella zijn heerlijk als borrelhapje, voorgerecht of bijgerecht! De lasagnebladen zijn gevuld met pesto en opgerold. Bestrooid met mozzarella en Parmezaanse kaas en in de oven goudgeel gebakken.

50 min bereiden bijgerecht 4 personen

(0)

Ingrediënten

  • 250 g Lasagnebladen
  • 100 g pesto
  • 1 bol Mozzarella
  • 3 el Parmezaanse kaas snippers
  • 1 schuimspaan
  • 1 hoge ovenschaal (ø 16 cm), ingevet

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Pestorolletjes met mozzarella op tafel.

  1. Verwarm de oven voor tot 200 C. Kook de lasagnebladen in ruim kokend water in 4 min. beetgaar. Schep ze met een schuimspaan uit de pan. Laat ze goed uitlekken en leg ze op het werkblad.
  2. Bestrijk de lasagnebladen met de pesto en rol ze op. Halveer de rolletjes en zet ze rechtop naast elkaar in de ovenschaal. Verdeel er de mozzarella over en bestrooi met de Parmezaanse kaas en peper naar smaak.
  3. Bak de pestorolletjes in de voorverwarmde oven in 20-25 min. goudgeel.