Ingrediënten
- 3 Avocado
- 160 g Tonijnstukken in water
- 2 Scharreleieren M
- 2 el Mayonaise
- 1 el Currysaus
- 0.5 el Peterselie vers
- 1 tl Paprikapoeder
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
Bereidingswijze
Zet in 8 stappen deze heerlijke Avocado met tonijn en ei op tafel.
- Kook de eieren in ongeveer 10 minuten hard.
- Laat de tonijn uitlekken en maak fijn met een vork in een bak.
- Voeg de fijngemaakte eieren toe aan de tonijn en meng goed door.
- Voeg mayonaise toe tot het geheel smeuïg is, maar niet te slap wordt.
- Voeg naar smaak curryketchup toe en meng goed door.
- Voeg naar smaak kruiden toe en meng goed door.
- Schil de avocado's, snijd ze doormidden en haal de pitten eruit.
- Vul de avocadohelften met de tonijn-eiersalade.













