Mijn selectie

Tomaten Gemiddeld Vegetarisch recepten

Zelf Tomaten Gemiddeld Vegetarisch gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Tomaten Gemiddeld Vegetarisch recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Tip van JumboGnocchi met tomaten-basilicumsaus

Gnocchi met tomaten-basilicumsaus

Magazine badge Magazine

Italië op het bord met deze gnocchi in tomaten-basilicumsaus. Knoflook en zongedroogde tomaten geven een extra dimensie aan deze smaakvolle saus. Besprenkel met Parmezaanse kaas en garneer met verse basilicum.

20 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

(4)

Ingrediënten

  • 2 tenen knoflook
  • 2 el Olijfolie
  • 400 g spaghetti/macaronisaus met basilicum
  • 180 g Zongedroogde Tomaten
  • 1 snufje Zout
  • 750 g gnocchi
  • 4 el Parmezaanse kaas snippers
  • 8 blaadjes basilicum

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Gnocchi met tomaten-basilicumsaus op tafel.

  1. Snijd de knoflook en de zongedroogde tomaten in stukjes. Verhit de olijfolie in een pan en fruit de knoflook.
  2. Voeg de saus en de zongedroogde tomaten toe en verwarm het geheel. Breng ondertussen een ruime hoeveelheid water met zout aan de kook (houd 1 liter water per 100 g gnocchi aan).
  3. Kook de gnocchi ca. 3 min. giet af en verdeel de gnocchi met de saus over de borden. Bestrooi met de Parmezaanse kaas en garneer met de basilicum.